ठंड के लिए कौन से जार उपयुक्त हैं?

फलों और सब्जियों में विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण अवयवों को संरक्षित करने के लिए रीजिंग भोजन सबसे अच्छा तरीका है। मुझे अपने घर में उगाई गई कुछ उपज का भंडारण करना और सर्दियों के दौरान इसका उपयोग करना अच्छा लगता है। दुर्भाग्य से हम अक्सर प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करते हैं या यहां तक ​​कि एक बार इसके लिए केवल प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग करते हैं। प्लास्टिक उत्पादों और रैपिंग से बचने के कई अच्छे कारण हैं, खासकर जब भोजन को स्टोर करने और तैयार करने की बात आती है। तो, क्या फ्रीजर के लिए कोई प्लास्टिक मुक्त विकल्प है?

इसका एक त्वरित और आसान उपाय कांच के जार में जमना है! यह आपके विचार से कहीं बेहतर काम करता है। आपने शायद पहले बोतलों को तोड़ने के बारे में सुना होगा जो फ्रीजर में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत की जाती हैं। यह आम धारणा को जन्म देता है, कि कांच के जार में खाना जमाना संभव नहीं है या कम से कम उचित है। हालांकि थोड़ी सावधानी और सही दृष्टिकोण के साथ, जार को तोड़ना लगभग असंभव है। इस पोस्ट में, मैं समझाऊंगा कि यह कैसे काम करता है और कांच के जार में भोजन को सफलतापूर्वक फ्रीज करने के लिए आपको क्या ध्यान रखना चाहिए। ठंड के लिए कौन से जार उपयुक्त हैं? आम तौर पर जैम, शहद, फल और सब्जियों के लिए सभी ट्विस्ट ऑफ कैप जार का इस्तेमाल किया जा सकता है। मैं एक सीधे आकार के साथ एक विस्तृत उद्घाटन के साथ गोल जार पसंद करता हूँ।